Sült tök; Brokkoli fetával - kétféle receptek
Remek ízű sült brokkoli és sütőtök kombinációja, amely feta és chili hozzáadásával emeli az ízlelőbimbókat.
Eleinte ezt főételként készítettem, de szerintem ez köretként is kedves lenne. Miután befejeztük a tálunkat, mindketten azt mondtuk, hogy többet akarunk. A feta sóssága, a sütőtök édességével és a chili felemelésével együtt csak isteni volt. És sült brokkoli! Ez kinyilatkoztatás és kedves meglepetés volt. Az étel elég szép és jól nézett ki enni, és igazságosan tettük!
A sütőtöket is helyettesítheti vajmogyoróval. Gondoltam a sajt cseréjére, de végül fetával mentem, és örültem, hogy megtettem, mivel ez újabb rúgást adott az ételnek. Néztem a brie-t, de gondolom, hogy a feta jobb helyettesítője a kecskesajt is. Napraforgómagot használtam, hogy az étel enyhe ropogást nyújtson, de más magokat is használhat. Talán tökmag? A főízlelő szerette ezt az ételt, és kérte, hogy készítsék újra. Jó látni, ahogy egy felnőtt ember megőrül egy zöldséges tányérért!