Szódabikarbóna és citrom Milyen egészségügyi előnyei vannak
Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A szódabikarbóna és a citromlé kombinációi népszerű otthoni gyógymódokká váltak. Vannak, akik azt állítják, hogy a szódabikarbóna és a citromlé javíthatja a bőrt, kezelheti a gyomorégést és fehérítheti a fogakat.
Számos tudományos tanulmány külön megvizsgálta a szódabikarbóna és a citromlé egészségügyi előnyeit, de nem sok kutatás támasztja alá e két összetevő együttes hatásait.
Ez a cikk a szódabikarbóna és a citromlé keverékek fogyasztásának néhány lehetséges egészségügyi előnyét tárgyalja.
A szódabikarbóna oldat lúgos, míg a citromlé savas.
A szódabikarbóna és a citromlé ötvözésének ötlete a savasság és a pH-skála alapelveire támaszkodik.
A tudósok a pH-skálát használják az oldat savasságának mérésére. Az oldat pH-értéke 0 és 14 között lehet.
Minél alacsonyabb a pH, annál savasabb az oldat, így:
- A 7 alatti pH-szint savas oldatot jelez
- A 7 feletti pH-érték lúgos vagy bázisos oldatot jelez
- a semleges oldatok, például a tiszta víz pH-ja 7
A szódabikarbóna, más néven nátrium-hidrogén-karbonát, bázis. Ez azt jelenti, hogy amikor az emberek vízben oldják a szódabikarbónát, lúgos oldatot képez. Például egy 0,1 mólos szódabikarbóna oldat pH-ja 8,3 körül van.
A citromlé citromsavat tartalmaz, és a pH-értéke kb. 3. Ha szódabikarbónát ad a citromléhez, megemeli a pH-t, így semlegesebb oldatot kap.
Általában a bőr gyengén savas pH-ja körülbelül 5,7. Az alapok, például a szódabikarbóna, növelik a bőr pH-értékét. A magasabb pH-szint megzavarhatja a bőr gátfunkcióját, ami szárazsághoz, felesleges olajtermeléshez és pattanásokhoz vezethet.
Úgy tűnik, hogy a citromlé nyilvánvalóan alkalmazza a bőrápolást, mivel C-vitamint és citromsavat tartalmaz, amelyek mind a bőr számára hatalmas előnyökkel járnak. A citromsav egy alfa-hidroxisav (AHA), amelyet a gyártók általában a kémiai hámlasztásban alkalmaznak.
A bőrsejtek azonban természetes módon taszítják a vízben oldódó molekulákat, például a C-vitamint. Ez azt jelenti, hogy nagyon kevés C-vitamin valóban behatol a bőrbe.
A citromlé magas savtartalma csökkentheti a bőr pH-értékét. Az alacsony pH-szint bőrirritációt, hiperpigmentációt és UV-fényérzékenységet okozhat.
Alternatívák
A szódabikarbóna és a citromlé házi keverékének használata káros lehet a bőrre. Ehelyett egy személy megpróbálhat semleges tisztítószereket vagy kémiai hámlasztókat használni, amelyek AHA-ket, például glikolsavat tartalmaznak.
A gyomorsav feleslege kellemetlen tüneteket okozhat, például gyomorégést, hányást és emésztési zavarokat.
Sok gyomorsav-felesleges ember vény nélkül kapható savkötőket szed a tüneteinek enyhítésére. A szódabikarbóna és a citromlé együttes fogyasztása a gyomorsavat is hasonló módon semlegesítheti, mint az antacid.
Egy 2017-es tanulmány a különféle ételek savlekötő hatásait vizsgálta. A tanulmány szerzői mesterséges gyomorsavat készítettek, amelynek pH-ja 1,2 volt. Noha a citromlének önmagában szinte semmi hatása nem volt, a nátrium-hidrogén-karbonát sikeresen semlegesítette a szintetikus gyomorsavat.
Sok OTC antacid tartalmaz nátrium-hidrogén-karbonátot és citromsavat. A citrom és más citrusfélék gazdag forrásai a természetben előforduló citromsavnak.
Amikor egy személy citromlevet és szódabikarbónát kever, a citromsav reagál a nátrium-hidrogén-karbonáttal, így nátrium-citrát nevű puffert állít elő. A puffer egy gyenge savra vagy bázisra utal, amely megakadályozza a drasztikus pH-változásokat. Bár a citromlé nem semlegesíti a gyomorsavat, segíthet stabilizálni a gyomor pH-értékét.
Alternatívák
A szódabikarbóna és a citromlé használata a gyomorsav feleslegének leküzdésére jó otthoni gyógymód lehet, mivel a hatékony OTC antacidok hasonló összetevőket tartalmaznak.
A szódabikarbóna és a citromlé helyes arányának összekeverése azonban nehéz lehet.
Túl sok szódabikarbóna keverékének fogyasztása hasmenést és gázt okozhat, míg a túl sok citromlé savas refluxot válthat ki és súlyosbíthatja a tüneteket. Antacidot vásárolni a drogériában gyakran sokkal biztonságosabb.
A gyomorsav feleslegének csökkentésére szolgáló egyéb otthoni gyógymódok:
- a savas ételek és italok kerülése vagy csökkentése
- a koffeinbevitel korlátozása
- az alkoholfogyasztás korlátozása
- kisebb étkezéseket eszik
- több vizet inni
- elegendő alvás
Súlyos vagy tartós savas refluxban vagy gyomorégésben szenvedőknek orvoshoz vagy gasztroenterológushoz kell fordulniuk.