Tisztított zöldségleves recept
| 272 | Kalóriák |
| 8g | Zsír |
| 44g | Szénhidrát |
| 8g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 272 |
| % Napi érték* | |
| Teljes zsír 8g | 10% |
| Telített zsír 5g | 24% |
| Koleszterin 22mg | 7% |
| Nátrium 1090mg | 47% |
| Összes szénhidrát 44g | 16% |
| Diétás rost 6g | 22% |
| Fehérje 8g | |
| Kalcium 96mg | 7% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Javasoljuk, hogy használjon spiralizálót vagy merülő turmixgépet az edénybe (ha nincs, és a pürés leveseket és a mártásokat szereti, ez nagyszerű befektetés) ennek a kedves, egyszerű pürésített zöldségleves elkészítéséhez.
Hozzávalók
- 6 csésze különféle apróra vágott zöldség (például édesburgonya, szokásos burgonya, butternut squash, cukkini és hagyma)
- 8 csésze kevesebb nátrium csirke vagy zöldségleves
- Só ízlés szerint)
- Frissen őrölt fekete bors (ízlés szerint)
- Választható: 1/2 csésze nehéz tejszín
- Díszítés: Sriracha
A készítés lépései
Gyűjtse össze az összetevőket.
Keverje össze egy nagy edényben a zöldségeket és a húslevest. Forraljuk fel nagy lángon, csökkentjük a hőt, és részben lefedve pároljuk, amíg az összes zöldség nagyon puha nem lesz.
Merülő turmixgéppel pürésítse a levest simára, sóval és borssal ízesítve.
Kívánság szerint keverje hozzá a tejszínt, és tálalva forrón tálalja, kívánt esetben egy csésze Srirachával díszítve.