Tök köles zabkása - Prolean Wellness

Augusztus 10. Tök köles zabkása

4 adagot készít | 1 adag = 1 csésze | 1 szénhidrát és 1 zsír

Hozzávalók

• 1 csésze száraz köles
• 2 csésze víz
• 1 csésze cukrozatlan mandula tej
• csipet só
• 1 csésze sütőtökpüré (cukor hozzáadása nélkül)
• 1 evőkanál Walden Farms juharszirup vagy VitaFiber szirup
• 2 teáskanál vanília kivonat vagy por
• 1 teáskanál sütőtökös fűszer (cukor hozzáadása nélkül) vagy tökös pite stevia
• 2 evőkanál. apróra vágott pekándió vagy dió

Útmutatások

1. Kombinálja a köles, a víz, a mandulatej és a só közepes serpenyőben közepes erős lángon.
2. Hagyja, hogy a köles enyhén forraljon, majd csökkentse a hőt kb. 20 percig, amíg sűrű nem lesz. Gyakran keverje!
3. Amíg a köles párol, pirítsa meg a pekándiót egy kenyérpirítóban vagy száraz serpenyőben, amíg illatos nem lesz, kb. 3 percig. Vigyázzon, ne égesse meg őket.
4. Ha sűrű, keverje a tököt, a juharot, a vaníliát és a sütőtökös fűszert kölesbe.
5. Adjon zabkását négy tálba, és töltse fel mindegyikben egy evőkanál pekándióval vagy dióval.

---