Top 10 étel grillezéshez - Daily Press
A nyár elmúlt, de még nem láttuk az utolsó meleg időjárást vagy főzést. A Daily Top 10 panel jó ételeket javasol a lángokra dobni.
1. Pecsenyék - Amikor egy jól márványos vágott morzsolás, a Delmonico steak lecsepeg a tűzre, a pattogó lángok felugranak, és a hús intenzíven sisterg. Önmagában a gondolat is elegendő ahhoz, hogy a szája elfolyjon.
2. Hotdogok Ne feledje, hogy októberben vagyunk. A baseballjátékok és az Americana alapanyaga, a hot dogok nem kerülnek sokba, és nagy számban főzhetők.
3. Borda Néha be kell koszolni a kezét. A baba hátsó bordái kreatív irányítást biztosítanak a háztáji szakácsoknak a mázak és szószok terén.
4. Hamburgerek Lehet, hogy olcsóbb a McDonald's-ba menni, de a hamburgerek grillezésével a szakácsok eldönthetik a méretet, az alakot és az ételízesítőket. A fűvel táplált őrölt marhahús íze és minősége állandó.
5. Hal Óvatosan kell grillezni. Tegyen belőle egész napos eseményt azzal, hogy elkap egy kis sztriptízt a helyi vizekből, maga tisztítja meg, és kivág néhány tetemes filét.
6. Csirke Sokoldalú hús, grillezett csirke fogyasztható csont nélkül, csont nélkül, vagy csíkokra vágva saláta felett. A szabad tartású csirkék mellhús-filéje szívós és lédús.
7. Garnélarák Ízletes grillezett tenger gyümölcsei, de a szakácsoknak meg kell győződniük arról, hogy a garnélarák elég nagy ahhoz, hogy ne essenek át a főzőrácson. A nyársak megakadályozhatják, hogy a kisebb garnélarák áteszen, de a jumbo garnélát előnyben részesítik.
8. Sült kolbász Tudomásul vesszük, hogy a hot dogok időnként unalmasak lehetnek. A Sheboygan bratwurst fűszeres fajtákkal rendelkezik, és formájához igaz.
9. Shish-ka-bobs A shish-ka-boboknál van a legtöbb lehetőség. A szakácsok kombinálhatják a marhahúst, sertéshúst, csirkét vagy garnélarákot (vagy mindet együtt) különféle zöldségekkel és burgonyával. A zöldpaprika és a hagymadarab jól párosul marhahússal.
10. Főtt kukoricát Nem, nem minden a húsról szól. A többi grillezett zöldséghez képest a kukoricás kukorica szórakoztató enni, és demokratikus választás a válogatós udvari vendégek számára.
Matt Cahill Daily Top 10-je minden hétköznap megjelenik. Péntekre jön: A legjobb 10 péksütemény