Török élvezeti recept
A lucfenyő/Ana Zelic
| 130 | Kalóriák |
| 0g | Zsír |
| 33g | Szénhidrát |
| 0g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 130 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| 3 mg nátrium | 0% |
| Összes szénhidrát 33g | 12% |
| Diétás rost 0g | 0% |
| Összes cukor 28g | |
| Fehérje 0g | |
| C-vitamin 0mg | 0% |
| 2 mg kalcium | 0% |
| Vas 0mg | 0% |
| Kálium 17mg | 0% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
Ennek a cukrászatnak a török neve, a lokma vagy a lokum, falatot jelent, és ezek az édes négyzetek pontosan olyanok: finoman rágós finomságok, tökéletesen édesítve, és a rózsavíz, a bergamott, a citrom vagy a masztix lenyűgöző és édes ízével. A dátumokat, a pisztáciákat, a mogyorót és a diót gélszerű főzetbe kötik, amelyet ezt követően más aromákkal illatosítanak és ételfestékkel vagy természetes összetevőkkel színeznek. A négyzeteket porcukorral, tartárkrémmel vagy koprával (szárított kókuszdió hússal) porolják be, hogy elkerüljék a beragadást és a sütést, és általában fontonként vagy díszes, ünnepi dobozokban, különböző ízekkel értékesítik.
A vegán és gluténmentes, frissen készített török élvezetekhez kiváló minőségű alapanyagok szükségesek a legjobb eredmény elérése érdekében, mivel a bolti édességeket kereskedelemben állítják elő, ízük és minőségük miatt gyakran áldoznak az értékükért. Ellenőrizze a közel-keleti online kiskereskedőket vagy a helyi szaküzleteket, hogy találjon rózsavizet vagy más közel-keleti ízt, amelyet nehéz megtalálni a szokásos élelmiszerboltokban.