Túrós rizs recept - dél-indiai stílusú joghurtos rizs Urad Dal temperezéssel

Hozzávalók:

1/2 csésze nyers rizs vagy 2 csésze főtt rizs

1 csésze túró (joghurt)

1/2 csésze tej

1 teáskanál mustármag

1/2 teáskanál Urad Dal (hasított fekete gramm)

1/2 teáskanál köménymag

1/2 teáskanál reszelt gyömbér, opcionális

7-8 Curry levelek

1 száraz vörös chili, felezve (vagy 1 zöld chili)

3 evőkanál reszelt sárgarépa, opcionális

2 evőkanál apróra vágott korianderlevél

1,5 evőkanál olaj

Só ízlés szerint

A Capsicum Rice vagy a Capsicum Pulao gyors és könnyen elkészíthető fűszeres rizsétel tökéletes.

Paradicsomos rizs - sima párolt rizs pörkölt paradicsom, hagyma, korianderlevelek csípős-fűszeres keverékével főzve…

Az egyszerű rizs khichdi egészséges kényelmi étel, amelyet rizs és moong dal főzésével készítenek…

Ez a hagyományos kínai sült rizs finom változata, amelyhez paner kockákat adnak ...

A Vangi Bath (brinjal rizs), egy könnyed, fűszeres rizsétel, amelyet pirított brinjal készítenek, még egy…

Az aloo sabzi sokféle fajta és készítmény. A legjelentősebbek mártással és…

Ez egy csábító dél-indiai étel, amelyet citromlé hozzáadásával készítenek, közben párolt sütés közben ...

A menta ízű pulao könnyen elkészíthető azonnali rizstál, hagymás raita tálalására…