Választási recept karfiolos sajtpüré - BBC Good Food
Mutassa be csecsemőjének a karfiolt és a sajtot az elválasztás első napjaira tervezett pürével. Tálaljon egy adagot, majd a többit fagyassza le
| kcal | 9. |
| zsír | 0,5 g |
| telít | 0,3 g |
| szénhidrát | 0,3 g |
| cukrok | 0,5 g |
| rost | 0,3 g |
| fehérje | 0,5 g |
| só | 0,02 g |
Hozzávalók
- 1 kis karfiol, virágokra vágva (kb. 350 g virág)
- 25g reszelt cheddar
- babatej
Módszer
Tegye a karfiolvirágokat pároló vízbe, és párolja kb. 10-15 percig, amíg meg nem puhul.
A még mindig meleg karfiolt hozzáadjuk az élelmiszer-feldolgozóhoz a sajttal, a tej és a fröccsöntés simításáig. Lehet, hogy néhányszor meg kell kaparni a tál oldalát, miközben bliccel, hogy egyenletes állagú legyen.
Tálaljuk az egyik adagot, a többit osszuk el kis tartályok vagy jégkockatálcák között, és fagyasszuk le.