Van koffein az almákban
Az interneten kissé népszerű egészségügyi tanácsok vannak, amelyek szerint „az alma elfogyasztása mellett egy csésze kávé is felébreszt”.
Még abban sem vagyok biztos, honnan származott ez a kijelentés eredetileg, de egyesek úgy vélték, hogy az almának koffeint kell tartalmaznia. Vessünk egy pillantást az alma táplálkozási adataira, és nézzük meg, mit is csomagol valójában a „napi alma”.
Alma táplálása
| Kalóriák | 95 |
| Cukor | 19. |
| Fehérje | 0,5 mg |
| C vitamin | 8.4mg |
| A-vitamin | 98,3 NE |
| Folsav | 5,5kg |
| Kolin | 6,2 mcg |
| Kalcium | 10,9mg |
| Foszfor | 20mg |
| Kálium | 195mg |
| Koffein | 0mg |
Az alma nagyon kis nyomokban tartalmaz más vitaminokat és ásványi anyagokat is.
Az almákban nincs koffein
Az alma segít az embernek energikusabbnak érezni magát, de ez nem a koffein miatt van. Az alma magas cukortartalma trükközik. Mivel az almában lévő cukor szintén rostokhoz kötődik, ez az érzés tovább tart, mint más cukros snackek, például a cukorkák.
A fruktóz, az alma elsődleges cukora egyszerű cukor, és emészthető gyorsan, ami emeli a vércukorszintet. Az agyad véletlenül szereti a cukrot, ezért vágyunk cukros snackekre, és miért olyan kifizetődőek.
Valójában egy közepes alma körülbelül ugyanolyan cukortartalmú, mint egy 12oz-os koksz fele. Azonban sokkal egészségesebb egy almát enni, mint egy kokszot inni.
Tehát, annak ellenére, hogy az alma nem ébreszt fel egy koffeincsapással, egészséges módszer a cukorláz elérésére.