Vércsoport diétás recept Alap majonéz 1
Alap majonéz 1
(szavazatok)
Kategória: Egyéb
Leírás: Olívaolajból készült majonéz.
Általános alkalmazhatóság:
| Alap majonéz 1 | |||||||
| Zöld: a recept csak semleges vagy előnyös összetevőket tartalmaz az adott típushoz. Sárga: a recept tartalmaz egy másodlagos kerülendő összetevőt, amely helyettesíthető egy megengedhetőbbel. Narancssárga: elsődleges összetevőben tartalmaz egy kerülést. |
Összetevők listája:
- 1 tojás (kettőt használhat, ha kedveli a gazdag majonézet), szobahőmérsékletű legyen
- 1 teáskanál mustár (Colman-t használok szárazon)
- 1 teáskanál tengeri só
- 1-1/4 csésze könnyű olívaolaj (ha tetszik az extra szűz íze, használja ezt)
- 2-3 evőkanál citromlé vagy almaecet
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| Tojás egész, csirke | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Mustár, száraz | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Olivaolaj | B | B | B | B | B | B | B | B |
Variációk és helyettesítések elemzése:
Az összetevők ezen kategóriája olyan lehetséges helyettesítéseket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a különböző vércsoportok számára a recept használatát, vagy olyan összetevőket, amelyek a receptből teljesen kihagyhatók.
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| Citrom | B | N | N | B | B | N | N | B |