Vércsoportos étrend recept Indonéz Tofu Satay fűszeres földimogyorószósszal
Indonéz Tofu Satay fűszeres földimogyorószósszal
(szavazatok)
Kategória: Főétel
Leírás: Ez egy kicsit időigényes, de megéri az erőfeszítést. Csak hagyja ki a paprikát, ha Ön A típusú.
Általános alkalmazhatóság:
| Indonéz Tofu Satay fűszeres földimogyorószósszal | |||||||
| Zöld: a recept csak semleges vagy előnyös összetevőket tartalmaz az adott típushoz. Sárga: a recept tartalmaz egy másodlagos kerülendő összetevőt, amely helyettesíthető egy megengedhetőbbel. Narancssárga: elsődleges összetevőben tartalmaz egy kerülést. |
Összetevők listája:
- 1 pac kemény tofu (vagy kockára vágott csirke, pulyka vagy marhahús)
- 3 evőkanál olaj
- 1 citrom vagy lime lé
- 3 fokhagymagerezd, darálva
- 1/2 teáskanál zúzott pirospaprika pehely
- 1 evőkanál finomra vágott kandírozott gyömbér (vagy friss gyömbérgyökér)
- 1 teáskanál curry por (vagy tumeric)
- 1 evőkanál szezámolaj
- 1 evőkanál édesítőszer
- 2 evőkanál szója vagy tamari szósz
- 1 sárgarépa
- 1 zellerszár
- 1/2 hagyma
- 1/2 kaliforniai paprika (ha megengedett)
- főtt rizs
Fűszeres mogyorószósszal: - 1 csésze konzerv cukrozatlan kókusztej (vagy rizstej)
- 1/3 csésze krémes mogyoróvaj (vagy megfelelő dióvaj - a szója dióvaj is fantasztikus)
- ízlés szerint zúzott pirospaprika pehely
- 1 kis zöldhagyma, finomra aprítva
- 1 evőkanál szójaszósz
- 1 1/2 evőkanál méz
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| Szójabab, Tofu | B | A | N | B | N | A | A | N |
| Zeller | B | N | N | B | N | N | N | B |
| Fokhagyma | B | N | B | B | N | B | B | B |
| Hagyma, mindenféle | B | N | B | N | B | B | B | N |
| Sárgarépa | B | B | N | N | N | B | B | N |
Variációk és helyettesítések elemzése:
Az összetevők ezen kategóriája olyan lehetséges helyettesítéseket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a különböző vércsoportok számára a recept használatát, vagy olyan összetevőket, amelyek a receptből teljesen kihagyhatók.
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| Peppers, Bell | A | B | N | N | A | N | N | N |
| Szójabab | B | N | N | B | N | A | A | N |
| Mandula | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Szójabab szósz, tamari, búzamentes | B | N | N | N | N | N | A | N |
| Tej, Rice | N | B | N | B | N | B | N | B |
| Melasz, Blackstrap | B | B | N | B | N | B | N | B |
| Paprika, Chili, Jalapeno | A | B | B | A | A | N | B | A |
| curry | N | B | B | B | N | B | B | B |
| Mész | B | N | N | N | N | N | N | B |
| Dió | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Olivaolaj | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Citrom | B | N | N | B | B | N | N | B |
| édesem | N | N | N | N | N | N | A | A |
| Földimogyoró | B | A | A | B | B | A | A | N |
| Szezámolaj | N | A | N | A | B | A | N | A |
| Agave szirup | N | N | N | N | N | N | N | N |