Whisk in a bag recept - BBC Good Food
Mindössze négy hozzávalóval a halakat egyszerűen nem lehet könnyebb főzni
| kcal | 286 | |
| zsír | 12g | |
| telít | 7g | |
| szénhidrát | 2g | |
| cukrok | 0g | |
| rost | 1g | |
| fehérje | 43g | |
| alacsony | só | 0,72 g |
Hozzávalók
- x tőkehal, kibelezve
- 25g vaj
- 2 evőkanál apróra vágott kapor
- 1 citrom, vékonyra szeletelve
Módszer
Melegítse a sütőt 220 ° C-ra/190 ° C-os ventilátor/gáz 7. Vágjon ki 2 x 40 cm átmérőjű sütőpergamen kört. Hajtson minden darabot félbe, hogy ránc legyen. A halakat mindkét oldalon 3-4 alkalommal csontig vágja - tegye félre.
Olvassa fel a vajat egy serpenyőben; adjuk hozzá a kaprot és fűszerezzük. Helyezzen minden halat a papírkörök egyik felére, és tegye körbe a citromot. Csepegtesse az ízesített vajat a tetejére, és mindegyiket tekerje össze, hogy csomagot képezzen.
Tegye a tepsit és süsse 12 percig. Ha meg szeretné tudni, hogy megfőtt-e, helyezzen egy nyársat a papírba a halba, hagyja 15 másodpercig, majd érezze, hogy a hegye forró-e.
Recept a Good Food magazinból, 2005. szeptember