Yogic Diet Bulgur zabkása - Z Living

A Bulgur, amelyet hindi nyelven repedt/tört búzának, valamint daliának is neveznek, tele van rostokkal és tápanyagokkal. Alacsony kalóriatartalmú, enyhe diós ízű étel, mind édes, mind sós ételekben használható. Ez a jógikus recept megnyugtató, édes csemegét kínál az Ön számára.

Hozzávalók:

• 100g bulgur (dalia)
• ½ csésze tej
• 50g jaggery
• Víz

Készítmény:

1. Forraljuk fel a bulgurt tejjel és kevés vízzel.
2. Adjunk hozzá jaggery-t, és főzzük 5 percig, vagy amíg puha és puha nem lesz.
3. Tálaljuk forrón.

Jegyzet: A főzés előtt a főzetlen bulgárt is megpiríthatta egy serpenyőben, 1 tsp ghee-vel (derített vaj). Ez ízt ad neki.

Recept jóvoltából: A Jóga Intézet
Kép jóvoltából: Shutterstock

Az egészséges tápláléknak nem kell kompromisszumot kötnie az ízében. A Z Livingnél elkészítettük és összeállítottuk a legfinomabban egészséges receptek listáját.

---