Zabkása füge, banán és manuka mézzel Sainsbury s Magazine
A korábbi élelmiszer-igazgatónk és a Delia Smith korábban élelmiszer-szerkesztője, Sarah több mint 1000 receptet írt a magazinhoz. A Családi sütés és a Marmalade szerzője; Többek között egy keserédes szakácskönyv.
Hozzávalók
- 50g zabkása zab
- 250 ml félzsíros vagy fölözött tej, plusz extra csepegtető
- 1 teáskanál manuka méz
- 2-3 fogyasztásra kész szárított füge, apróra vágva
- ½ banán, szeletelve
Lépésről lépésre
Melegítsük fel a serpenyőben a zabkása zabot és a tejet, majd pároláskor 2-3 percig élénken főzzük, folyamatosan kevergetve. Adjon hozzá egy evőkanál vizet, ha túl sűrű.
Kanalazzuk a zabkását egy meleg tálba, töltsön rá egy csepegő tejet, egy örvény manuka mézet, és szórjuk szét a fügével és a banánnal.
A manuka méz valóban nagyon különleges - természetes antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik és finom. Természetesen nagyobb mennyiségeket is megnövelhet, de ezt használja fő receptként. Nagyon megtelik, és órákon át távol tartja az éhséget.