A vacsora 14 órakor fogyást segíthet - Öregedésgátló fórum
Mivel az amerikai felnőttek több mint kétharmada elhízott vagy túlsúlyos, az étrendi szokások kutatása nagyon szükséges adatokat szolgáltat az elhízás megelőzésére és ellensúlyozására irányuló stratégiákról. Egy új tanulmány azt mutatja, hogy az utolsó étkezés nagyon korai elfogyasztása pozitív hatással lehet az anyagcserére.
Az Országos Diabétesz, emésztőrendszeri és vesebetegségek intézete (NIDDK) szerint 3 felnőtt közül több mint 2 embert tekintenek túlsúlyosnak vagy elhízottnak.
20 felnőttből egynek túlsúlyos a NIDDK jelentése, a serdülők egyharmada túlsúlyos vagy elhízott.
A túlsúly és az elhízás a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegségek, a magas vérnyomás, a zsíros májbetegség, valamint a rák több típusának kockázati tényezőjének számít.
Egy új tanulmány megvizsgálta, hogy a vacsora elfogyasztása vagy annak teljes kihagyása milyen hatással lehet a testzsírra. A tanulmány megvizsgálta a korai időben korlátozott etetés (eTRF) ütemezésének hatását a túlsúlyos felnőttekre.
Az időkorlátos etetés ígéretesnek bizonyult a rágcsálókban
Az eTRF egy olyan étkezési ütemterv, amely rövid idő alatt, általában 9 óránál rövidebb idő alatt étkezik, majd 15 órás vagy annál hosszabb böjt.
Korábbi vizsgálatok az eTRF-et rágcsálókon tesztelték. A tanulmányokból kiderült, hogy a korlátozott etetési ütemterv megakadályozza a súlygyarapodást és növeli az energiafelhasználást.
Rágcsálókon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az eTRF csökkenti a zsírtömeget, valamint csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.
Egy nemrégiben végzett egereken végzett tanulmány megállapította, hogy az időben korlátozott etetés (TRF), ahol az ételhez való hozzáférés 9-12 órára korlátozódott, hatékony beavatkozás az elhízás ellen.
Kalória-korlátozás nélkül a TRF-minta működhet a magas zsírtartalmú, magas fruktóz- és szacharóztartalmú étrend ellen.
A TRF számos metabolikus betegség ellen is pozitív terápiás hatást fejtett ki. Stabilizálta és végül megfordította a metabolikus betegségek előrehaladását elhízással és 2-es típusú cukorbetegséggel rendelkező egereknél.
Az eTRF energiacserére gyakorolt hatása összefügg a test cirkadián ritmusával. Az anyagcsere reggelente a legjobban működik, így a reggeli többet fogyasztva pozitív hatással lehet az ember egészségére.
Az eTRF értékelése emberben
Courtney Peterson, Ph.D., a Birminghami Alabamai Egyetemen, és munkatársai arra gondoltak, hogy megvizsgálják az eTRF emberre gyakorolt hatásait. Ez az első alkalom, hogy ilyen eTRF vizsgálatot végeztek.
A tanulmány megvizsgálta az eTRF és az energiafelhasználás, a makrotápanyagok oxidációja és az étvágy kapcsolatát. A jó súlykezelés érdekében az energiafogyasztásnak meg kell egyeznie az energiafelhasználással. Ezenkívül a makrotápanyagok bevitelének meg kell egyeznie a makrotápanyagok oxidációjával.
A makrotápanyagok olyan tápanyagok, amelyeket a testnek nagy mennyiségben kell fogyasztania az egészség megőrzése érdekében. A makrotápanyagok közé tartoznak a szénhidrátok, a fehérje és a zsírok.
A tanulmány 11 túlsúlyos, krónikus betegségben nem szenvedő, 20–45 év közötti felnőttet vett fel. A résztvevők egy hétig rendszeres alvásmintát tartottak. A résztvevők fele reggel 8-tól 8-ig tartott. étkezési rend, míg a másik fele reggel 8 és 14 óra között evett. aztán másnap reggel 8-ig nem evett semmit.
Az objektivitás érdekében a résztvevők mindkét étkezési ütemtervet kipróbálták, és mindkét étkezési ütemtervben ugyanannyi kalóriát fogyasztottak.
A vizsgálat utolsó napján a résztvevők három azonos ételt ettek, miközben 24 órás anyagcseretesztet végeztek. Az étvágyukat egy vizuális analóg skála segítségével is mérték.
Az éhségingadozások, az energiacsere javult az eTRF segítségével
A tanulmány nem talált összefüggést az eTRF és az energiafelhasználás között. Azok a résztvevők, akik eTRF ütemterv alatt voltak, nem égettek több kalóriát.
A kutatók azonban az eTRF során magasabb éjszakai zsír oxidációkat találtak, a fokozott fehérje oxidációval együtt. Észrevették a nap folyamán az éhségingadozások csökkenését, valamint az energia-anyagcsere pozitív változását. Ezért az eTRF pozitívan befolyásolhatja a test összetételét.
Javította az anyagcsere rugalmasságát is, ami a test képessége a szénhidrátok és zsírok égetése közötti váltásra.
"Ezek az előzetes megállapítások az embereknél először azt sugallják, amit az állatmodellekben láttunk - hogy a nappali étkezés időzítése hatással van az anyagcserénkre" - mondja Prof. Dale Schoeller, az The Obesity Society szóvivője.
Időben korlátozott etetés és fogyás
A tanulmány, amelyet az Obesity Society éves találkozón mutattak be az ObesityWeek 2016-ban, New Orleans, LA - azt mutatja, hogy az eTRF segíthet a fogyásban.
"Az étkezés csak sokkal kisebb időtartam alatt, mint amire az emberek szoktak, segíthet a fogyásban" - mondja Peterson, aki a tanulmányt vezette.
„Megállapítottuk, hogy reggel 8 és 14 óra között étkezünk. majd 18 órás napi böjt egész nap egyenletesebben tartotta az étvágyat, szemben a reggel 8 és este 8 közötti étkezéssel, amit az amerikai medián tesz. "
A tanulmányban észlelt csökkent napi éhségingadozások és magasabb anyagcsere-rugalmasság segíthet a fogyásban. A kutatók azonban rámutatnak, hogy ez az előzetes tanulmány nem elegendő annak megállapításához, hogy az eTRF valóban segíti-e a felnőtteket a fogyásban.
"Az emberek korai korlátozott táplálkozásának további kutatásával teljesebb képet alkothatunk arról, hogy ez az innovatív módszer segíthet-e a legjobban az elhízás megelőzésében és kezelésében" - mondja Schoeller professzor.
Írta: Ana Sandoiu
- Utoljára szerkesztette: Greentea, 2016-11-04, 08:13:55 -