Aktivált szén, mi ez és mit csinál
2017. december 11., Coleadam21
Az aktív szenet úgy állítják elő, hogy egy széntartalmú anyagot, például fát, kókuszhéjat, bambuszt vagy tőzeget rendkívül magas hőmérsékletnek tesznek ki. Ez a folyamat megváltoztatja az anyag szerkezetét, így rendkívül porózus, ami viszont növeli annak felületét és a különféle vegyületek abszorpciós képességét. Használható a vegyi anyag kiömlésének megtisztítására, az ivóvíz szűrésére, valamint a levegő vagy az alkoholos italok tisztítására. Az aktív szenet por, gél vagy tabletta formájában értékesítik. Eltér a grillezéshez használt szénbriketttől, és a kettőt nem szabad összekeverni, mivel a szénbrikettet nem biztonságos fogyasztani.
Az aktív szén felhasználható akut méregfogyasztás esetén, vagy szájon át bevitt gyógyszer/gyógyszer túladagolás esetén is (bár ez nem működik minden méreg/gyógyszer esetében). Például, ha véletlenül megiszik valamilyen háztartási tisztítószert, gyorsan lenyelhet néhány aktív szenet, amely megköti a tisztítószert, mielőtt az felszívódna a véráramba, és rosszul lesz. Ez azonban időérzékeny. Ha a mérgező anyag felszívódik, mielőtt bevenné az aktív szenet, akkor kevés haszna lesz. Tanulmányok azt mutatják, hogy az aktív szén hatékonysága jelentősen csökken, amikor nő a méreg bevétele és az aktív szén bevétele közötti idő (1). Még akkor is, ha a méreg bevétele után fél órával elfogyasztják, az aktív szén csak a méreg körülbelül 50% -át szívja fel - ez az arány az időkülönbség növekedésével tovább csökken. Emiatt, és mivel nem javítja a klinikai eredményeket, az aktív szén nem ajánlott rutinszerű alkalmazásra olyan betegeknél, akik túladagoltak vagy lenyeltek egy mérget (1–4).
Bár igaz, hogy az aktív szén képes felszívni a mérgező anyagokat a gyomor-bél traktusban, ezt a koncepciót nemrégiben kiforgatták az egészségügyi guruk, azt állítva, hogy az aktív szén „méregteleníteni” tudja az egész testet. Egy egyszerű Google-keresés több tucat „egészségügyi weboldalt” jelenít meg olyan bejegyzésekkel, mint például: „Az aktív szén aktívabb felhasználásának 10 legjobb módja a jobb egészség érdekében”. Ezek a weboldalak azt is állítják, hogy az aktív szén kifehérítheti a fogait, megelőzheti a másnaposságot, csökkentheti a koleszterinszintet, javíthatja a veseműködést, javíthatja az emésztést/gázokat/puffadást, és felhasználható „emésztőrendszeri tisztításra”. Ezek mind nagyon fülbemászó állítások, de van-e valamilyen tudomány, amely alátámasztaná őket? Találjuk ki.
„Detox” tábornok
Az aktív szén megkötheti a gyomor-bél traktusban lévő anyagokat, amelyek aztán felszívódnak anélkül, hogy felszívódnának. Nincs azonban bizonyíték arra, hogy bármilyen más káros anyagot, például környezeti szennyező anyagokat a test más részeiből képes kihúzni. Az az elképzelés, miszerint az aktív szén fogyasztása elősegítheti a szervezet „méregtelenítését”, teljesen nem támogatott állítás.
Fehérítse a fogakat
Az aktív szén felhasználható fémek tisztítására és arany tisztítására, de ugyanolyan hatással van-e a fogára? Csak egy publikálatlan tanulmányt találtam, amely ezt vizsgálta (5). Megállapította, hogy az aktív szénnek éppen ellenkező hatása lehet - a finom fekete por sötétítheti a fogakat, ha repedésekbe és hibákba ágyazódik. Ezen túl úgy tűnt, hogy nincs káros hatása, ezért ha ki akarja próbálni, tegye meg.
A másnaposság megelőzése
Nem találtam olyan tanulmányt, amely megvizsgálná, hogy az aktív szén megakadályozza-e a másnaposságot, és az ezt állító weboldalak semmilyen kutatást nem idéznek. Elméletileg, ha az aktív szenet akkor fogyasztják, amikor az alkohol még a gyomorban van (mielőtt felszívódik), megakadályozhatja az alkohol felszívódását, ami csökkentheti a másnapi másnaposság valószínűségét. Ugyanezen mechanizmus révén segíthet az akut alkoholmérgezések megelőzésében is, de nem szabad használni, ha tényleges orvosi ellátásra van szükség. A másnaposság megelőzésének legjobb módja az lenne, ha eleve nem iszol annyit.
Csökkentse a koleszterint
Néhány tanulmány azt sugallja, hogy az aktív szén csökkentheti a koleszterinszintet azáltal, hogy az emésztőrendszerünkben az epesókhoz kötődik (6–9). Ezek a tanulmányok azonban kicsiek voltak, és egy újabb tanulmány azt sugallja, hogy nincs hatása (10). Nagy dózisban az aktív szén valóban hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez, de a bizonyítékok korlátozottak, és a magas rosttartalmú, növényi étrend sokkal hatékonyabb (és egészségesebb) lenne.
Javítsa a vese működését
Az ezt állító webhelyek azt sugallják, hogy az aktív szén segít megszabadulni a testtől a vese által általában kiszűrhető anyagoktól, ezáltal csökkentve a terheket és javítva működőképességüket. Bizonyító bizonyítékaik rendkívül gyengék és néhány rágcsáló-vizsgálatra korlátozódnak. Az egyetlen humán vizsgálat során használt aktív szenet találtam nagyon alacsony fehérjetartalmú étrend mellett idős, végstádiumú vesebetegségben szenvedő betegeknél, akik elutasították a dialízist (11). A beavatkozás működni látszott, de valószínűleg az alacsony fehérjetartalmú étrendnek tudható be (ami köztudottan kevésbé terheli a veséket), nem pedig az aktív szénnek. Ez az állítás szintén a „nem támogatott” kategóriába tartozik.
Javítsa a gyomor-bélrendszer egészségét
A 19. század elején Angliában szén kekszet értékesítettek a gáz és a puffadás csökkentésére. Az ötlet az, hogy az aktív szén megköti a gyomor-bél traktus gázképző melléktermékeit, ami viszont csökkenti a puffadást és a puffadást. Néhány tanulmány azt sugallja, hogy az aktív szén csökkentheti a nem kívánt emésztőrendszeri tüneteket egy gáztermelő étkezés vagy anyag elfogyasztása után (12–14). Ezek a vizsgálatok azonban kicsiek voltak, és más vizsgálatok nem mutattak hatást (15). Az aktív szénre és a gyomor-bélrendszer egészére vonatkozó általános adatok legjobb esetben is gyengék.
Összegzés
Az aktív szén segíthet csökkenteni a koleszterinszintet és potenciálisan csökkentheti a nem kívánt emésztőrendszeri tüneteket, de az összesített bizonyíték korlátozott. Ráadásul a legtöbb ilyen vizsgálatban alkalmazott terápiás dózis sokkal nagyobb volt, mint amit hozzáadhat egy turmixhoz vagy italhoz, ezért ne számítson ugyanazokra az eredményekre. Kevés a bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az aktív szén kifehéríti a fogait, megakadályozza a másnaposságot, javítja a veseműködést vagy „méregteleníti” a testét. Amíg további kutatásokat nem végeznek, azt javaslom, hogy takarítson meg pénzt és válasszon le ettől az élelmiszer-trendtől. Ha valóban „méregteleníteni” akar, javasolom, hogy fogyasszon növényi étrendet, igyon sok vizet, aludjon és rendszeresen mozogjon.