Almatörmelék zselés recept
| 188 | Kalóriák |
| 0g | Zsír |
| 49g | Szénhidrát |
| 0g | Fehérje |
| Mennyiség adagonként | |
| Kalóriák | 188 |
| % Napi érték* | |
| Összes zsír 0g | 0% |
| Telített zsír 0g | 0% |
| Koleszterin 0mg | 0% |
| 2 mg nátrium | 0% |
| Összes szénhidrát 49g | 18% |
| Diétás rost 3g | 10% |
| Fehérje 0g | |
| Kalcium 9mg | 1% |
| * A% -os napi érték (DV) megmondja, hogy egy ételben lévő tápanyag mennyiben járul hozzá a napi étrendhez. Napi 2000 kalóriát használnak általános táplálkozási tanácsokra. | |
A "valamiért semmiért" recepteket nem lehet legyőzni, és ez a kedvenc. Amikor legközelebb almás pitét vagy almaszószt készít, mentse meg a magokat és a héjakat, és változtassa meg ebből a finom zseléből.
Hozzávalók
- 12–15 alma (mag és héja alma)
- 1 liter vizet
- 4 csésze cukor
- 8 evőkanál citromlé
A készítés lépései
Gyűjtse össze az összetevőket.
Tegyen 3 félpintás üveget a kannába, és takarja le vízzel. Forraljuk fel és forraljuk 15 percig az üvegek sterilizálásához.
Kapcsolja le a hőt, és tegye a konzervfedeleket a forró vízbe. Ne forralja fel a fedeleket, különben megsérti a rajtuk lévő ragasztógyűrűket.
Amíg az üvegek sterilizálódnak, tegye az almamagokat és a héjakat egy nagy zománcozott vagy rozsdamentes acél edénybe. Tegyen annyi vizet, hogy ellepje. Forraljuk fel, és addig főzzük, amíg a mag nem lesz pépes, és a vízszint a felére csökken.
Szűrje ki az alma maradványait. Mérje meg a folyadékot, majd tegye vissza az edénybe. Minden csésze almafolyadékhoz adjon 1/2 csésze cukrot és 1 evőkanál citromlevet. Forraljuk fel nagy lángon és főzzük gyakran kevergetve, amíg a keverék el nem éri a gélpontot.
Vegye le a sterilizált edényeket és fedeleket a tartályból. Kanál a kocsonya az üvegekbe, így 1/2 hüvelykes fejtér marad. Csavarja rá a 2 részes konzerv fedeleket.
5 percig forraljuk forrásban lévő vízfürdőben, és élvezzük!