Amchur Ki Chutney Mango Powder Dip - Instructables

Bevezetés: Amchur Ki Chutney | Mangópor mártással

Tanulja meg, hogyan készítheti az Amchur Ki Chutney-t. Ez az azonnali édes és savanyú chutney mindenféle indiai harapnivalóval fogyasztható, például Kachori, Papadi, Samosa stb.

amchur

Az alábbiakban a részletes recept is található:

Összetevők: Száraz mangópor/Amchur por - 1 csésze cukor - 1,5 csésze só, vörös hideg por (színes és hideg is) - 1 teáskanál kősó - 1 teáskanál fekete kardamom mag - 1 teáskanna mazsola - néhány (opcionális)

Módszer: 1. Keverje össze az amchur port és a vizet 1: 6 arányban. Főzd a pürét 15-20 percig, amíg besűrűsödik. Folyamatosan keverje közben. 2. Adjon hozzá cukrot az állag javításához. Ezután adjunk hozzá sót, kősót, vörös hideg porokat. Főzzük tovább, amíg az állaga sűrűvé nem válik, mint minden más chutney. 3. Miután elkészült, kevés mazsola adható hozzá. Hűtsük le a chutney-t. Miután lehűlt, a chutney még vastagabb lesz. A chutney-t üvegtartályban, hűtőszekrényben tárolja.

Legyen Ön az első, aki megosztja

Te készítetted ezt a projektet? Ossza meg velünk!