Az O pozitív és negatív vércsoportú étrend működik-e
Sok ember csak akkor látja fontosnak az ember vércsoportját, ha vér adására vagy vérátömlesztésre kerül sor. Egyesek azonban azzal érvelnek, hogy egy adott vércsoportra jellemző étrend fogyasztása egészségügyi előnyökkel járhat.
A Peter D’Adamo nevű természetgyógyász népszerűsítette azt az elképzelést, hogy a vércsoporton alapuló étrend segíthet az embernek az általános egészségi állapot elérésében és csökkentheti bizonyos betegségek kialakulásának kockázatát.
A vércsoportos étrend hatásainak kutatása azonban kevés, és a rendelkezésre álló tanulmányok nem bizonyították hatékonyságát. Például egy 2014-es tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy eredményeik nem támasztják alá azokat az állításokat, amelyek szerint a vércsoportos étrend specifikus előnyökkel jár.
A vércsoportos étrendre vonatkozó adatok 2013-as áttekintése azt is megállapította, hogy jelenleg nem állnak rendelkezésre bizonyítékok ennek az étkezési tervnek az előnyei.
Ebben a cikkben elmagyarázzuk, miért gondolják egyesek, hogy vércsoportjuknak befolyásolnia kell étrendjét. Részletesebben megvizsgáljuk az étkezés javasolt előnyeit az O pozitív és negatív vércsoportok számára, és megvitatjuk, hogy az étrendet követő személy mely ételeket fogyasszon és kerülje el.
O vércsoportos diétát folytató személy a legtöbb zöldségfélét megeheti.
A különböző vércsoportok többé-kevésbé fogékonnyá tehetik az embereket bizonyos körülmények között. Egy 2019-től származó nagy genetikai vizsgálat például megállapította, hogy az A és AB típusú vérrel rendelkező embereknél fokozott a gyomorrák kockázata.
Egy korábbi tanulmány eredményei szerint az A, B vagy AB vércsoportba tartozó embereknél fokozott a koszorúér-betegség kockázata.
Egy 2019-es horvátországi tanulmány összefüggést is talált az AB vércsoport és a pszichiátriai rendellenességek kockázata között. A kutatók azt sugallták, hogy az AB vércsoportba tartozóknak háromszor nagyobb az esélye, mint a többi vércsoportba tartozóknak, pszichiátriai rendellenességekkel.
D’Adamo szerint kémiai reakció akkor következik be, amikor a vér érintkezik bizonyos ételekkel, különösen egy lektin nevű fehérjével.
A lektinek közvetlen hatást gyakorolnak a vérre és az emésztőrendszerre. A fehérje a test sejtjeihez kötődik, és ezáltal összetapad, ami hormonális zavarokhoz vezethet.
A testre gyakorolt hatása hasonló a jelenlévő idegen anyag hatásához.
D’Adamo azt javasolja, hogy a különböző vércsoportú emberek másképp reagáljanak az adott típusú ételekre és lektinjeikre. Ennek eredményeként speciális étrendeket ajánl az ilyen vércsoportú emberek számára.
Eddig azonban egyetlen kutatás sem utal arra, hogy a lektinek másképp hatnának a meghatározott vércsoportokban élő emberekre.
Egy 2014-es tanulmány kimutatta, hogy az O vércsoportú diéta betartása csökkentette a vér trigliceridszintjét, amely a zsír tárolási formája. Ennek ellenére a tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a trigliceridszint csökkenése olyan tényezők miatt következett be, amelyek nem kapcsolódnak egy személy vércsoportjához.
A diéta hívei szerint az O vércsoportúaknak enniük és kerülniük kell bizonyos ételeket.
Ismét érdemes megjegyezni, hogy kevés megbízható bizonyíték támasztja alá ezen étrend alkalmazását.
Állati fehérjék
Az étrendi terv előírja, hogy az O vércsoportba tartozó embereknek „hasznos” állati termékeket kell fogyasztaniuk, beleértve:
- marhahús
- Bárány
- ürühús
- borjúhús
- vadhús
- tőkehal
- hering
- makréla
Az étrendet követõ O-típusú vérben szenvedõk fogyaszthatják a legtöbb húskészítményt, beleértve a hideg vizes halakat is.
Tejtermék
Bár az O vércsoportú diétát követni kívánó embereknek általában kerülniük kell a tejterméket és a tojást, alkalmanként a következő termékeket fogyaszthatják:
- vaj
- sajtok, például farmer, feta, mozzarella és kecskesajt
- szójatej
A dió nagyszerű fehérjeforrás és egészséges zsír, és az étrendet követők általában a legtöbb dióval rendelkeznek, kivéve az alábbi „elkerülendő ételek” listán szereplőeket.
Megfelelő diófélék és magvak, beleértve a diót, a mogyorót és a mandulát, online megvásárolhatók. Állítólag a tökmag és a dió adja a legtöbb előnyt.
Bab
Az O típusú vérű emberek tolerálják a babot. A diéta hívei úgy vélik, hogy ezeknek a személyeknek a legelőnyösebb bab:
- adzuki bab
- Pinto bab
- Black Eyed Peas
Gabonafélék
Míg az O pozitív és negatív étrendet folytató emberek többségének kerülnie kell a gabonát, néhány maradhat az étrendben, beleértve:
- bársonyvirág
- hajdina
- rizs
- kamut
- kasha
- köles
Lehet, hogy egyesek gluténtartalmú gabonákat is ehetnek, mások pedig nem lesznek képesek elviselni őket. Ezek a szemek a következők:
- árpa
- rozs
- tönköly
- Essén kenyér és Ezékiel kenyér
A kevésbé elérhető gabonák közül sok megvásárolható online, köztük az amarant, a kamut és a kasha, valamint az Ezékiel kenyér.
Zöldségek
Néhány kivételtől eltekintve - amelyek szerepelnek az elkerülendő élelmiszerek listáján - az O típusú vérű emberek a legtöbb zöldséget megehetik, beleértve:
- paradicsom
- articsóka
- cikória
- pitypang
- fokhagyma
- torma
- kelkáposzta
- gombó
- hagyma
- petrezselyem
- paszternák
- piros paprikák
- édesburgonya
- tök
- hínár
- fehérrépa
Gyümölcsök
Az O típusú vérű emberek számára ajánlott gyümölcsök egy része:
- szilva
- aszalt szilva
- füge
- grapefruit
- a legtöbb bogyó
Fűszerek és fűszerek
A diétát követő emberek élvezhetik a következő fűszereket:
- moszat alapú fűszerezés
- jódozott só
- petrezselyem
- curry
- Cayenne-i bors
- csokoládé
- kakaó
- édesem
Az emberek sok ilyen összetevőt online vásárolhatnak, beleértve a moszat alapú ételízesítőt és a jódozott sót.
Italok
Az emberek, akik O pozitív és negatív étrendet követnek, a következőket fogyaszthatják:
- seltzer víz
- szódavíz
- szénsavas víz
- tea
- bor