Diétán Itt; s miért utálod, ha elmondják neked, mit lehet és mit lehet; nem eszik
Mindannyiunknak van egy barátja, aki imádja rámutatni, hogy Tim Tams és fagylaltja nem éppen egészséges.
Most egy új kutatás azt találta, hogy ezek az élelmiszer-rendőrség ellenségei lehetnek az oka annak, hogy térdig érsz az egészségtelen ételekben.
Az Arizonai Állami Egyetem kutatói azt találták, hogy a negatív töltésű élelmiszerekkel kapcsolatos figyelmeztetések, mint például a "cukros snackek ártalmasak az Ön számára", nagyobb valószínűséggel teszik meg az ócska étel fogyasztását, mint hogy elkerüljék azt.
Az eredmények azt követően származnak, hogy a kutatók három külön tanulmányt végeztek, hogy összehasonlítsák az érzelmi reakciókat a negatív közegészségügyi üzenetekre, például "Ne egyél gyorséttermet" és "Az üdítőitalok ártalmasak neked".
Az első tanulmányban a kutatók 380 résztvevőnek pozitív, negatív vagy semleges üzenetet adtak a desszert elfogyasztásáról, majd rögzítették gondolataikat.
A fogyókúrázók számára a negatív üzenetek nagyobb valószínűséggel fellázadtak és elkényeztették magukat a desszert elfogyasztásában, míg a pozitív és semleges üzenetek nem voltak hatással.
Érdekes módon azok, akik jelenleg nem diétáztak, azt tapasztalták, hogy az összes üzenet, még a negatív ajánlások sem volt hatással étkezési szokásaikra.
A második vizsgálatban a résztvevők csokis sütit kaptak, miközben pozitív vagy negatív videót néztek a cukros snackekről. Az eredmények szerint a fogyókúrázók, akik megnézték a negatív videót, 39 százalékkal több sütit ettek, mint azok, akik a pozitív videót látták.
Az első tanulmányhoz hasonlóan a videók sem voltak hatással azokra, akik nem diétáztak.
A harmadik és egy utolsó vizsgálatban a kutatók 324 résztvevőt gyűjtöttek össze, akik jelenleg fogyókúráznak, és három csoportra osztották őket, és számos snacket kínáltak számukra az egészségestől az egészségtelenig.
Az első csoport pozitív ételüzenetet, a második negatív üzenetet, a harmadik pedig pozitív és negatív ajánlásokat egyaránt tartalmazó üzenetet mutatott.
Az eredmények szerint azok, akik csak a negatív üzenetet látták, 30 százalékkal több egészségtelen falatot választottak, mint azok, akik a pozitívat látták. A harmadik csoport, amely látta a kétoldalú üzenetet, összességében 50 százalékkal kevésbé egészségtelen snackeket választott.
Nguyen Pham, a tanulmány vezető szerzője szerint a negatív ételüzenetek egyszerűen nem működnek a fogyókúrázók számára.
"Amit ezek az eredmények mutatnak nekünk, az az, hogy ezek a táplálkozási rendőrség üzenetei ahelyett, hogy egészségesebb döntéseket hoznának a fogyókúrázókra, valójában az egészségtelen ételeket még vonzóbbá teszik a fogyókúrázók számára" - mondja Pham.
Naomi Mandel, a marketing docense, aki szintén dolgozott a tanulmányon, úgy véli, hogy a kormányzati üzeneteknek segíteniük kell az embereket a helyes diétás döntések meghozatalában, ahelyett, hogy rossz ételeket fogyasztanának.
"Munkánk azt mutatja, hogy az egészségtelen ételekkel kapcsolatos negatív üzenetek visszaütnek a fogyókúrázók körében" - mondja Mandel.
"Ha meg akarja változtatni, hogy mit esznek, akkor az egyenletesebb üzenet, amely pozitív és negatív információkat is tartalmaz, a helyes út."
Az OK gombra kattintva elfogadja, hogy a mi és megbízható partnereink cookie-kat használnak annak érdekében, hogy Ön bejelentkezhessen és igénybe vehesse szolgáltatásainkat, mérhesse webhelyünk teljesítményét, az Ön érdekeihez szabott tartalmat és hirdetéseket biztosítson Önnek, meghatározza a hirdetések hatékonysága, és lehetővé teszi, hogy csatlakozzon a közösségi médiához. Ide kattintva többet megtudhat.