Hogyan fogy a Mario Batali

Van még egy történet arról, hogy egy celebszakács lefogy, miután meglátta magát a médiában. Bár a 49 éves Mario Batali valóban jobban akar kinézni, ez nem mind hiúság. Azt is mondja, hogy hosszabb életet szeretne élni a családjával. Az adagkontroll és néhány könnyű testmozgás eddig 45 fontot fogyott. Célja, hogy 200-ra érjen le abból a 280 fontból, amelyet lemért, mielőtt megkezdte ezt az utat.

Tehát hogyan csinálja Batali, amikor az a dolga, hogy egész nap csodálatos ételekkel vegye körül magát? A kalóriaegyensúlyról olyan kijelentéseket tett, amelyek arra utalnak, hogy megérti, hogy az étel elsősorban a test üzemanyaga, bár élvezhető. A szokásos fogyókúrás tanácsok ellenére Mario nem reggelizik, hanem reggel energiát keres az eszpresszóból. A nap folyamán azt mondja, hogy salátákat és zöldségeket próbál enni, csak este ad hozzá fehérjét. Kijelenti, hogy éttermekben étkezve is csak fél adagot eszik meg.

Batali még nem mondta meg, hogy megváltozik-e a főzése. Valaki számára, aki karrierje legnagyobb részében az olasz konyhára koncentrált, meglepő, hogy diéta stratégiájában egyik esetben sem említették a szénhidrátokat.

Mario Gwyneth Paltrow-val és másokkal együtt kulcsfontosságú része volt a PBS Spanyolország… az úton című sorozatának, amely a spanyol konyhát tartalmazta. Láthattad őt a Molto Mario, a Mediterranean Mario, a Mario Eats Italy, a Ciao America és az Iron Chef America oldalán is. Több receptkönyvet is írt.

---