Társadalmi-gazdasági helyzet és az étrend minősége az egyetemistáknál - ScienceDirect

Az étrendbeli különbségek meglétének és pályájának vizsgálata a különböző társadalmi-gazdasági státuszú (SES) egyetemisták körében.

étrend

Mód

Az elsőéves és a másodéves hallgatók véletlenszerű mintáját meghívták az étkezési magatartásról szóló online felmérésbe. A szokásos legkisebb négyzetek regressziói 148 teljes válaszra illeszkedtek, hogy megvizsgálják a szövetségi szegénységi szint legfeljebb 200% -át kitevő családi jövedelem és az általános, egészséges és egészségtelen élelmiszer-fogyasztás összefüggését.

Eredmények

Az alacsony SES-státusú hallgatók arról számoltak be, hogy az elsőéves korukban lényegesen több egészségtelen ételt fogyasztanak, mint a nem alacsony SES-es társaik. Ez a különbség statisztikailag nem szignifikáns a másodéves hallgatók számára, és erőteljes az egyetemen történő kiadási erő.

Következtetések és következmények

A különféle társadalmi-gazdasági háttérrel rendelkező hallgatók étrendjében az egyetem első évében megfigyelt különbségek hiányoztak a második évben. Ezeknek a különbségeknek és trendeknek a tudatosítása fontos az egészséges táplálkozás széles körű népszerűsítése érdekében.

Előző kiadott cikk Következő kiadott cikk