Vércsoport diéta recept Manti - hússal töltött tészta húslevesben
Manti - hússal töltött tészta húslevesben
(szavazatok)
Kategória: Levesek és húslevesek
Leírás: Számos gyorsan haladó lépés teszi ezt az ízletes örmény hússal töltött gombóclevest kiváló kényelmi ételké.
Általános alkalmazhatóság:
| Manti - hússal töltött tészta húslevesben |
Zöld: a recept csak semleges vagy előnyös összetevőket tartalmaz az adott típushoz.
Sárga: a recept tartalmaz egy másodlagos kerülendő összetevőt, amely helyettesíthető egy megengedhetőbbel.
Narancssárga: elsődleges összetevőben tartalmaz egy kerülést. |
Összetevők listája:
Vaj vagy olívaolaj sütőedény bevonásához és háncsoláshoz.
1 evőkanál olívaolaj
3/4 font sovány darált marhahús (vagy pulyka)
2 csésze darált hagyma
1/4 csésze petrezselyem
1 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
3 csésze liszt (a vércsoportnak megfelelő)
2 tojás
1-3 csésze meleg víz (adjunk hozzá 3 evőkanál lépésenként)
1 evőkanál olívaolaj
2 teáskanál tengeri só
6 csésze csirke vagy húsleves, 1 teáskanál paradicsompürével.
Hogyan készítsem:
Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben.
Hozzáadjuk a maradék töltelék hozzávalókat.
Addig főzzük, amíg a hús meg nem barnul, és a folyadék felszívódik.
Tedd félre kihűlni.
Helyezzen lisztet egy nagy keverőtálba.
Készítsünk egy lyukat a lisztbe, és adjuk hozzá a maradék tészta hozzávalókat.
Keverjük össze egy villával, amelyhez 3 evőkanálnyi vizet adunk, amíg a tésztával labdát nem tudunk alkotni.
Gyúrjuk a tésztát 10 percig, adjunk hozzá kevés lisztet, ha a tészta ragacsos.
Amikor a tészta sima, fényes és rugalmas, ossza két golyóra, és tekerje őket műanyag csomagolásba.
Tegyük félre 20 percre.
Minden gömböt hosszúkás alakúra simítson.
Egy sodrófa segítségével tekerje minden gömböt téglalapra, amíg a papír elvékonyodik.
Ha a tészta kezd ragacsos lenni, óvatosan emelje fel és szórjon alá egy kevés lisztet.
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| Tengeri só | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Petrezselyem | B | B | B | B | N | B | B | B |
| Hagyma, mindenféle | B | N | B | N | B | B | B | N |
Variációk és helyettesítések elemzése:
Az összetevők ezen kategóriája olyan lehetséges helyettesítéseket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik a különböző vércsoportok számára a recept használatát, vagy olyan összetevőket, amelyek a receptből teljesen kihagyhatók.
| Hozzávaló | A | B | O | AB | Egy NS | B NS | O NS | AB NS |
| Árpa | N | N | A | N | N | N | A | N |
| Vaj | A | N | N | A | A | N | N | A |
| Borjúhús | A | N | B | A | A | N | B | A |
| pulyka | N | N | N | B | B | N | N | B |
| Olivaolaj | B | B | B | B | B | B | B | B |
| Rizsliszt, fehér | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Marhahús | A | N | B | A | A | N | B | A |
| Paradicsom | A | A | N | N | N | N | N | B |
Makrotápelemzés:
Ez a recept olyan makrotápanyagokat tartalmazhat, amelyek fontos hatással vannak az egészségre
A vércsoport-diétán alapuló számos szakácskönyv nyomtatásban kapható:
